Babà in Vasocottura al Tiramisù
Babà in Vasocottura al Tiramisù.
Disponibile in vaso da Gr.510
Un gusto che si ispira a uno dei dolci iconici del Nord-Est italiano: Babà con polvere di Cacao, bagna al Caffè moka e morbido ripieno allo Zabaione.
Un prodotto tradizionale con una cottura innovativa che mantiene inalterate le sue caratteristiche.
Il Babà in vasocottura, artigianale e senza conservanti, può mantenersi fino a un anno.
È preparato, lievitato, cotto e inzuppato direttamente nel vaso, così da rendere il gusto più concentrato e profumato, senza far disperdere i sapori e mantenendolo come appena sfornato, conservandone tutti i profumi e gli aromi.
Il nostro Babà si distingue per l’utilizzo, non comune, del LIEVITO NATURALE anziché del lievito di birra, il quale conferisce un aroma, un retrogusto ed una morbidezza assolutamente unici.
Per gustarlo al meglio consigliamo di aprirlo almeno 20 minuti prima di servirlo.