Babànettone - Babà in Vasocottura Al Panettone Uvetta e Canditi
Babànettone, Babà in Vasocottura al Rhum con Uvetta e Scorzone d'Arancio candito.
Disponibile in vaso da Gr.480
Abbiamo voluto unire la tradizione del Nord con quella del Sud Italia, creando cosi Babànettone: un Babà in Vasocottura con Uvetta e Canditi, dove il gusto tipico del Panettone Tradizionale incontra la dolcezza e il carattere del Babà Napoletano.
Un prodotto tradizionale con una cottura innovativa che mantiene inalterate le sue caratteristiche.
Il Babà in vasocottura, artigianale e senza conservanti, può mantenersi fino a un anno.
È preparato, lievitato, cotto e inzuppato direttamente nel vaso, così da rendere il gusto più concentrato e profumato, senza far disperdere i sapori e mantenendolo come appena sfornato, conservandone tutti i profumi e gli aromi.
Il nostro Babà si distingue per l’utilizzo, non comune, del LIEVITO NATURALE anziché del lievito di birra, il quale conferisce un aroma, un retrogusto ed una morbidezza assolutamente unici, lasciando ampio spazio alle note inconfondibili del rhum Jamaica.
Per gustarlo al meglio consigliamo di aprirlo almeno 20 minuti prima di servirlo.