BabaBì Babà in Vasocottura alla Zuppa Inglese

BabaBì, Babà in Vasocottura alla Zuppa Inglese.

Disponibile in vaso da Gr.540

 

Ispirato al famoso dolce al cucchiaio italiano, il nostro Babà alla zuppa inglese nasce dall'incontro del liquore Alchermes, con le sue tipiche note dolci e aromatiche, con un goloso ripieno al cioccolato fondente.

Perché BabaBì? Per dare il benvenuto a Bianca, la nuova arrivata nella famiglia Saccone!

Abbiamo voluto cosi festeggiare dedicandole questo nuovo babà dal colore acceso e dal cuore morbido e avvolgente.

 

Un prodotto tradizionale con una cottura innovativa che mantiene inalterate le sue caratteristiche.

Il Babà in vasocottura, artigianale e senza conservanti, può mantenersi fino a un anno.

 

È preparato, lievitato, cotto e inzuppato direttamente nel vaso, così da rendere il gusto più concentrato e profumato, senza far disperdere i sapori e mantenendolo come appena sfornato, conservandone tutti i profumi e gli aromi.

 

Il nostro Babà si distingue per l’utilizzo, non comune, del LIEVITO NATURALE anziché del lievito di birra, il quale conferisce un aroma, un retrogusto ed una morbidezza assolutamente unici.

 

Per gustarlo al meglio consigliamo di aprirlo almeno 20 minuti prima di servirlo.

 

 

Ingredienti babà:
farina di grano tenero tipo "0",uova fresche,burro,zucchero,lievito naturale(farina di grano tenero tipo "0"),cacao,sale,vaniglia bourbon

Ingredienti cioccolato:
sciroppo di glucosio,zucchero, acqua,cacao 10/12,grasso vegetale (girasole,cocco, burro di cacao),cioccolato fondente (pasta dicacao,zucchero,cacao magro in polvere,lecitina di soia),aroma naturale,pectina,estratto naturale di cacao,sorbato di potassio,sale,estratto di vaniglia Bourbon.

 

Ingredienti bagna:
acqua, zucchero, infuso e distillato di erbe aromatiche e spezie, colorante: E124

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1209Kj/ 289 Kcal - Carboidrati 42g (di cui zuccheri 31g) - Proteine 3g - Grassi 7,1g (di cui saturi 4g) - Fibre 0,8g - Sale 0,2g