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Babà in Vasocottura all'Amaretto

Prezzo €14,00

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Babà in Vasocottura al liquore all'Amaretto.

Disponibile in vaso da Gr.290 e Gr.440

 

Un prodotto tradizionale con una cottura innovativa che mantiene inalterate le sue caratteristiche.

Il Babà in vasocottura, artigianale e senza conservanti, può mantenersi fino a un anno.


È preparato, lievitato, cotto e inzuppato direttamente nel vaso, così da rendere il gusto più concentrato e profumato, senza far disperdere i sapori e mantenendolo come appena sfornato, conservandone tutti i profumi e gli aromi.


Il nostro Babà si distingue per l’utilizzo, non comune, del LIEVITO NATURALE anziché del lievito di birra, il quale conferisce un aroma, un retrogusto ed una morbidezza assolutamente unici, lasciando ampio spazio alle note infuso e distillato di Mandorle.

 

Per gustarlo al meglio consigliamo di aprirlo almeno 20 minuti prima di servirlo.

 

 

Ingredienti babà:
farina di grano tenero tipo "0",uova fresche,burro,zucchero,lievito naturale(farina di grano tenero tipo "0"),sale,vaniglia bourbon


Ingredienti bagna all'amaretto:
acqua, zucchero,distillato di mandorle amare


Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1213Kj/ 285Kcal - Carboidrati 37,8g (di cui zuccheri 27,1g) - Proteine 3,9g - Grassi 7,9g (di cui saturi 4,4g) - Fibre 0,4g - Sale 0,2g

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