Condimento Oro Supremo 200 ml - Società Agricola Aceto Modena

Bottiglia da 200 ml.

Il Condimento balsamico Oro Supremo* è ottenuto da mosto d'uva fermentato di Trebbiano e Lambrusco ed invecchiato per lungo tempo in barili in serie di legni diversi. Per questo prodotto non viene usato l'aceto di vino e viene utilizzata le stessa metodologia di conservazione e lavorazione del tradizionale Dop.
Inoltre non vengono usati caramello, conservanti e i solfiti risultano minori di 10mg /L.
La densità è molto alta (1,33 - 1,34) così come i sapori e i profumi.
Aroma:
Intenso e fruttato.
Sapore:
Gusto denso, corposo, molto gradevole al palato.
Abbinamenti:
Ottimo su formaggi stagionati, macedonie di frutti rossi o esotici, sui gelati, sui dessert e sulla torta al cioccolato.
*Secondo il disciplinare che regolamenta la certificazione IGP dell'Aceto Balsamico di Modena, tale appellazione può essere data solo agli Aceti Balsamici contenuti in confezioni uguali o superiori a 250ml